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HOKKAIDO CRAFT BEER CARNIVAL

北海道和牛を味わい クラフトビールでカンパイ

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TRANS BREWING(札幌市)

札幌豊平区平岸に醸造所を構えるブルワリー。屋号の<TRANS>には突き抜けてや変換するといった意味を持ち、製品造りに真摯に向き合い突き抜け、誰かの日常を良きものに変換したいという願いが込められております。インターナショナル・ビアカップなどのビール品評会で数々の賞を受賞。

月と太陽BREWING(札幌市)

自家製ビールを造る醸造所を併設した飲食店「ブルーパブ」として2014年に開業。「北海道をクラフトビール王国へ」という理念を掲げ、北海道産の原料を大切に使いビールを通して北海道の魅力を発信。




種類豊富で個性的な味わいが魅力の「クラフトビール」。アメリカの小規模な醸造所から生まれたクラフトビールは、近年日本でも缶や瓶で楽しめるようになりました。とはいえ、幅広い種類があり、それぞれ味・香り・のどごしなどは異なるため、どれを選ぶべきか悩みますよね。

ブルワリー

種類豊富で個性的な味わいが魅力の「クラフトビール」。アメリカの小規模な醸造所から生まれたクラフトビールは、近年日本でも缶や瓶で楽しめるようになりました。とはいえ、幅広い種類があり、それぞれ味・香り・のどごしなどは異なるため、どれを選ぶべきか悩みますよね。
種類豊富で個性的な味わいが魅力の「クラフトビール」。アメリカの小規模な醸造所から生まれたクラフトビールは、近年日本でも缶や瓶で楽しめるようになりました。とはいえ、幅広い種類があり、それぞれ味・香り・のどごしなどは異なるため、どれを選ぶべきか悩みますよね。

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